MBN 천기누설 2019.11.22 방송

칠갑산 둥근마 소개 영상 다시보기

12.
더러운 피를 정화해 줄 식재료가 땅속 깊이 숨어 있다?
피를 맑게 해주는 천연 자양강장제의 정체는?

https://tv.naver.com/v/11098925/list/534917

탁해진 피를 정화해주는 청혈 식재료를 찾아
충남 청양으로 떠난 또 다른 제작진.

그런데 제작진을 반겨주는 건, 바짝 마른 넝쿨.
여기를 둘러봐도
저기를 둘러봐도
메마른 가지들만 무성했는데

"여기 수확이 다 끝난 것 같아요."

"가지들도 다 말라있고 이파리도 퍼석 거려요."

"이 가지가 오늘의 주인공인가?"

"어서 오셨어요?"

"안녕하세요?"

이 수상한 밭의 정체를 밝혀줄 주인공.
칠갑산 둥근마 김유전 농부 61세.

"여기에 피를 맑게 해주는 식재료가 있다고해서 찾아왔거든요."

"예 잘 오셨습니다."

"그런데 쫌 늦게왔나봐요?"
"가지도 말라있고 잎사귀도 많이 말라있어요."

"무슨소리하고 계세요. 지금 한창 수확시기인데요."

바짝 마른 가지에 수확할 것이 남아있다?

자세히 들여다보니 메마른 가지 사이사이에 달려있는 정체불명의 열매들.
그렇다면 앙상한 가지에 메달린 갈색 열매가
오늘의 청혈 식재료 주인공인가?

"이거 한번 드셔보세요."

"맛보시면 알텐데."

"음~ 고소하고 확실히 먹어본 맛이긴해요."

"이게 뭐예요?"

"이게 바로 영여자라고 하는 겁니다."

영여자?
그렇다면 영여자가 우리가 찾는 식재료일까?

"아니죠, 주인공은 지금 땅속에 있어요."

"그럼 캐서 보여주실 수 있어요?"

"아 여기는 아직 덜 익어서 다 익은 밭으로 가보실까요?"

그런데 진짜 식재료의 정체를 밝히기 위해 찾아간 곳에는~
아까와는 달라도 너무 다른 풍경이 펼쳐져 있었다.

제작진을 반겨준 영여자와 드넓은 밭. 대체 무슨 관계가 있는 것일까?

"아, 영여자는 OOO에서 자라나는 씨앗입니다."

영여자가 오늘 주인공의 씨앗이다?

넝쿨에서 자란 영여자를 땅속에 심어
1~2년 키우면 바로 오늘의 주인공이 된다는 것.

그렇다면 땅속 깊이 숨어있는
탁해진 피를 정화해줄 오늘의 식재료는 무엇일까?

드디어 그 모습을 드러내기 시작하는데

감자 같기도 하고 고구마 같기도한 이 식재료의 정체는?

"이게 바로 마예요. 마."

파를 맑게 해주는 천연 자양강장제, 마.

13.
더러워진 피를 정화하라!
혈액 속 염증 없애줄 청혈 식재료, 둥근마!

https://tv.naver.com/v/11098926/list/534917


한의학에서 산약이라 불리며
예로부터 먼길을 나서는 남편에게 챙겨줬다는 속설이 전해질 정도로
기력 보충에 제격이라는 보양 식재료 마.

동의보감에도 마가 기력을 보강하고 정신을 안정시키는 효능이 있다고 기록되어있다.
또한 70세까지 장수한 퇴계 이황은 본인의 저서 할인신방(活人新方) 에서
면역력을 키우고 영양소를 보충하는 보양음식으로 마를 소개했으며
세계에서가장 빠른 사나이 우사인 볼트도
어린시절 꾸준히 마를 섭취했을 정도로
동서양 모두에게 사랑받은 식재료.

"우사인 볼트의 폭발적인 스피드는 '마' 덕분"
"볼트의 숨겨진 힘, '천연도핑' 마에 있다."

마가 피를 맑게하는데 도움이 되는 이유는 무엇일까?

마에는 인삼의 주성분으로 알려진 사포닌과 뮤신 성분이 풍부하게 함유되어있습니다.

바로 이성분들이 항균작용이 뛰어나기 때문에 우리 혈액 속에 염증을 없애서
피를 맑게하는 청혈 효과를 도움 받을 수 있습니다.
(김소형 한의학박사)

또한 마에 함유된 식이섬유와 미네랄 성분이
염증과 같은 독성물질을 흡착해서 배출하는데 도움을 줍니다.

마를 꾸준히 섭취할 경우 항균 효과는 물론
항산화 항혈전 효과까지 있다는 연구 결과까지 확인할 수 있었다.
(안동대학교 생명과학과)

혈액 속 염증을 없애 피를 맑게해주는 마.

그런데 우리가 알고 있는 마, 마를 떠올리면 생각나는 길쭉하게 생긴 마와는
달라도 너무 다른 오늘의 주인공, 생김새가 다르다.

사석에서 자라는 길다란 마와는 달리 둥글 넓적한 모양을 띠고 있었는데

"제가 알고 있는 일반 마들은 길쭉했었거든요?"

"예 바로 이것이 일반마보다 훨씬 좋은 둥근마예요."

둥근마가 일반 마보다 효능이 뛰어나다?
장마 단마 단풍마 등 그 종류만 수 십 가지인 마.

정말 둥근마가 피를 맑게하는데
더 뛰어난 효과를 지니고 있는 걸까?

둥근마가 최적의 청혈 식재료인 이유는?

마에는 혈액속에 있는 염증을 제거해는 뮤신 성분이 함유되어 있습니다.
일반 마보다 둥근마에 뮤신 성분이 더 풍부하게 함유되어있는데요.
또한 혈액 속 독성물질을 배출하는데 도움이 되는 아미노산 칼륨 비타민C 역시
일반마보다 둥근마에 풍부하게 들어있습니다,
(김소형 한의학박사)

실재 둥근마에는 염증을 없애 피를 맑게해주는
뮤신이 일반 마에 비해 4배 이상 들어있다.
일반마 0.5%
둥근마 2.4%
(한국식품영양과학회)


아미노산 100g 당
일반마 1160mg
둥근마 3032mg (약 3배)

칼륨 100g 당
일반마 374mg
둥근마 570mg (약 2배)

비타민C 100g 당
일반마 1.42mg
둥근마 8.76mg (약 7배)

아미노산은 3배, 칼륨은 2배, 비타민C는 7배 많은 연구결과가 있다.
(농식품종합정보시스템)

14.
혈액 속 염증 타파!
초간단 둥근마 주스!

15.
한 그릇으로 혈액 속 염증을 관리한다!
특별한 재료가 들어간 둥근마 밥!

16.
더러워진 피를 정화하라!
피를 맑게해주는 둥근마 생채!

https://tv.naver.com/v/11098930/list/534917