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2017년 칠갑산 둥근마 영여자 수확을 개시했습니다.
Date : 2017-10-14
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2017년 칠갑산 둥근마 영여자 수확을 개시했습니다.





http://blog.naver.com/kyj0935/221112085785
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● 참고 
둥근마 밭 vs 영여자 밭



둥근마는 2년 농사입니다.

둥근마의 씨앗인 영여자를 심은 밭을 영여자 밭이라하고
영여자를 심어 수확한 씨둥근마(종자)를 이듬해 봄에 심은 밭을 둥근마 밭이라 합니다.

영여자를 심은 밭에서는 밤톨만한 작은 둥근마가 나오는데 먹지 않고 종자로 사용합니다.
이 씨둥근마 뿌리를 다시 심어야 야구공만한 큰 둥근마를 수확할 수 있습니다.

계속해서 뿌리 둥근마를 심을 경우 식물 유전적으로 형질이 좋지 않으므로 칠갑산 둥근마는 영여자에서 얻은 씨둥근마를 종자로 사용해 다시 심는 2년 농사를 고집합니다.

그래서
칠갑산 둥근마는 특별합니다.


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