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칠갑산 둥근마 [상품] 2~5KG 생마

재래종 뮤신 으뜸 우수품종

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      [산지직송] 청양군 칠갑산 농장에서 바로 보냅니다.
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      detail prdoduct - 상품상세설명

       

       

       

       

      2018년 10월 02일 밤 11시 36분

      둥근마 분말 판매가 폭주하기 시작했습니다.

       

      이유를 확인해보니

      MBN 엄지의 제왕에서

      둥근마 효능에 대해서 방송이 나왔기 때문입니다.

       

       

       

      순식간에 칠갑산 둥근마 분말이

      품절되고 말았습니다.

       

       

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      전국 최우수 품종을 자랑하는 칠갑산둥근마

       

      2018년산 햇둥근마는

       

      서리가 내려서
      잎과 줄기가 모두 고사되어야
      수확합니다.

       

      11월 중순에 수확합니다.

      12월 초순에 출하합니다.

       

       

      생마는 2019년 3월까지만 판매하고

      전량 분말로 가공해서 분말을 판매합니다.

      4월 ~ 11월까지는

      둥근마 분말만 판매합니다.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      칠갑산둥근마작목반에서는
       
      재래종 둥근마의 재배기술연구로
      매년 더욱 우수한 품종을 생산하고 있습니다.
       
      한 줄기에서 하나 나오는 재래종 둥근마의 특성상
      더 많은 생산은 어렵지만 맛과 성분이 뛰어납니다.
       
       
       
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      2018년 전체 생산량의
      10%를 생마로 판매합니다.
       
      전체 생산량의 80%는 둥근마 분말로 배정됩니다. 
       
       상급 상품 
         
      2018년 예상 수확량 40톤 중
      전체 수확량의 상위 10%를 선별하여
      상급 등품으로 선정합니다.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       
      생마의 미끄덩 거림이 불편하시면
      생마 깍을 때 손등이 간지러운신분
       
      그렇다면
      100% 칠갑산 둥근마 분말을 드시기 바랍니다.
       
      수분만 제거했으므로
      성분과 그 유용성은 모두 같습니다. 
       

       

      Q.
      생마 1kg을 분말로 건조하면 몇g 정도 나오나요?
       
      A.
      수분이 많은 장마는 200g 정도 나오고, 수분이 적은 둥근마는 300g 정도 나옵니다.
      생마를 손질하는 과정에서 로스분을 제외하면 실재 250g 정도라고 할 수 있습니다.
       
       
       
      Q.
      생마랑 분말은 그 유용성에 차이가 없나요?
       
      A.
      성분 차이는 수분이 빠졌다는 것 밖에 없습니다.
      그러므로 둥근마의 유용성 차이도 없습니다.
       
      둥근마 생마는 오래 보관이 어렵습니다.
      그래서 3월 이후에는 분말로 드시는 것이 안전합니다.
       
      생마는 뮤신 성분으로 인해 미끈거려 드시기 번거러운 반면 
      분말은 물에도 잘녹아 드시기에 매우 간편합니다.
       
      우유에 타 드셔도 좋고 모든 요리에 조금씩 넣어보세요.
       
       
       
      Q.
      열풍 건조하면 성분이 변한다고 하던데 어떻게 건조하나요?
       
      A.
      예, 맞습니다.
       
      둥근마를 열풍 건조하면 성분이 변할 수 있습니다.
      칠갑산 둥근마 건조 분말은 45도씨에서 이틀간 건조합니다.
       
      이 정도면 만족하시죠? 고맙습니다.
       

       

       

       

       

       

      GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

      포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 생 둥근마 2KG 또는 5KG (개당 150~500g) 또는 건조 분말
      생산자 칠갑산둥근마작목반 김유전
      원산지 충청남도 청양군
      제조연월일, 유통기한 2018년 11월 수확
      농산물 표시사항 유전자변형농산물 해당 없음
      상품구성 칠갑산 재래종 둥근마 상품 2KG / 5KG / 건조분말
      보관방법 또는 취급방법 최적온도 3~5도 냉장보관 (김치냉장고에 보관하면 얼어요)
      소비자상담 관련 전화번호 1577-7613

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